Die Geschichte Fiskars beginnt etwa 1630 mit einem Eisenwerk in Antskog, Finnland.
Hier stellte man bis zur Übernahme durch die Familie Julin Nägel, Gewinde, Messer, Hacken, Eisenräder und andere Produkte her. Als 1832 in Fiskars die erste Essbesteckfabrik Finnlands gegründet wurde, erweiterte sich die Produktpalette von Messern auf Gabeln und Scheren. Die Familie Julin ließ kurze Zeit später Finnlands erste Dampfmaschine herstellen. Ebenso setzte sich die Familie für soziale Belange Ihrer Mitarbeiter ein, baute im Dorf eine Schule und ein Krankenhaus.
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Fiskars hatte nicht nur bedeutenden Einfluss auf die Entwicklung der Landwirtschaft in jenem Dorf, sondern in ganz Finnland. Die Pflugfabrik von Fiskars stellte in ihrer Hochphase über eine Million Pflüge her. Seit jeher steht der Name Fiskars für hohe Qualität and wurde zu einem Markenzeichen. Im 19. Jahrhundert entwickelte Fiskars die weltweit erste Schere mit Kunststoffgriff. Heutzutage sind die orangefarbigen Griffe das Markenzeichen von Fiskars Produkten.